PUNTI DI FORZA

Reparto prove

Il reparto prove presente all’interno degli stabilimenti Partisani di Forlì dà l’opportunità di vedere in funzione e testare le nostre macchine per una valutazione completa delle loro caratteristiche e potenzialità. Avrete infatti la possibilità di utilizzare il vostro prodotto (cereale, legume, ecc..) sui nostri impianti, in totale sicurezza e senza impegno, accompagnati dal nostro personale che vi mostrerà tutte le caratteristiche delle macchine in funzione e tutte le operazioni da eseguire per il loro corretto utilizzo. L’opportunità di provare personalmente macchine e impianti prima di valutarne l’acquisto è sicuramente un importante valore aggiunto che fornisce informazioni preziose in fase di scelta. Per poter visionare e utilizzare il nostro reparto prove è sufficiente fissare un appuntamento.

LE NOSTRE MACINE,
superiorità indiscussa

Grazie all’esperienza nel settore maturata in quasi 90 anni e ad un complesso processo di ricerca, oggi Partisani è una delle pochissime realtà a livello mondiale che produce in totale autonomia le macine che vengono installate sui propri molini. Le nostre macine in Pietra vengono realizzate all’interno dei nostri stabilimenti di Forlì, in un reparto dedicato e in condizioni ambientali controllate sia durante la produzione che durante il processo di maturazione. La formula con cui sono composte e la loro struttura, sono state studiate nei minimi dettagli per garantire durata, affidabilità e resa nella macinazione. La realizzazione di tale componente all’interno dei nostri stabilimenti permette un controllo qualità preciso e puntuale.

Vantaggi delle Macine Partisani

Le pietre monolitiche, richiedono un complesso procedimento di manutenzione periodico chiamato Rabbigliatura, questa operazione si rende necessaria per ravvivare la superficie che tende nel tempo a diventare liscia riducendone progressivamente il rendimento.
La rabbigliatura è un processo estremamente delicato, complesso e dispendioso che richiede manodopera specializzata e tempo con conseguenti fermi macchina.

Nelle nostre macine in agglomerato, grazie alla loro composizione, i granelli inferiori rimpiazzano quelli degli strati superiori durante il consumo mantenendo inalterato il mordente e rendendo così non piu necessaria alcuna operazione di manutenzione.

VIVE,
MORDENTI

Uniformemente vive e straordinariamente mordenti. Queste sono le caratteristiche che consentono alle macine Partisani di avere un rendimento e una qualità nella macinazione ineguagliati dagli altri produttori.

DURE
RESISTENTI
Le nostre macine sono estremamente dure e resistenti, grazie all’assenza di manutenzione e al consumo minimo, le macine Partisani sono estremamente durevoli rendendo il loro impiego piu conveniente rispetto alle altre macine.
COESE ED
OMOGENEE
Coesione e omogeneità perfette consentono di eseguire un lavoro di grande regolarità, senza surriscaldamenti, senza cali di prestazioni, con eguale efficienza su tutta la superficie di macinazione.
SICUREZZA
ALIMENTARE
L’impiego di materiali completamente atossici e l’uso dell’acciaio INOX per tutte le parti metalliche come supporti, inserti e cerchiature di rinforzo, rendono le nostre mole conformi al contatto con alimenti. 

Ricerca, sviluppo
e consulenza

Il reparto ricerca e sviluppo della Partisani è in costante movimento. Ogni giorno lavoriamo per aggiornare le nostre macchine, realizzarne di nuove, migliorare le nostre soluzioni impiantistiche.

Ogni dettaglio non viene mai lasciato al caso. Anche il più piccolo particolare dei nostri molini è analizzato, testato e migliorato, per questo motivo la qualità dei nostri prodotti non teme confronti. Grazie allo sviluppo orizzontale delle linee di macinazione, non sono necessari edifici a più piani. Inoltre, grazie a ingombri ridotti è possibile l’installazione di alcuni tipi di impianti con altezze anche inferiori ai 3 metri. Negli impianti di più semplice gestione tutte le macchine sono numerate così come i cavi elettrici già collegati ai motori, così da non rendere necessario l’intervento di manodopera specializzata. Ogni macchina è corredata da dettagliato manuale tecnico di uso e manutenzione. Il quadro comandi, costruito in base al regolamento internazionale, è in grado di gestire l’intera linea tramite un comodo ed intuitivo pannello touch screen

Ogni cliente ha una storia a sé così ogni impianto di macinazione è personalizzabile e adattabile alle esigenze di qualunque realtà. Il nostro ufficio tecnico è a disposizione per trovare la migliore soluzione impiantistica, esaudendo i desideri del cliente e conformandosi alle normative vigenti.

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