La semolatrice, appositamente progettata per lavorare con impianti di macinazione a pietra, è l’ideale completamento delle linee di setacciatura con Buratto. Permette di raffinare ulteriormente gli sfarinati per ottenere semole e farine ancora più pure ma macinate a pietra. La struttura è interamente metallica in acciaio saldato e verniciato a forno con vernici atossiche e approvate per il contatto con alimenti. I setacci, posti su due piani, sono composti da un telaio in alluminio saldato con un sistema di cambio rapido delle velature che ne rende facile e veloce la sostituzione. Grazie agli scivoli orientabili posti nella parte inferiore della macchina, è possibile definire il grado di finezza e pulizia delle semole ottenute. La macchina esegue fino a 4 separazioni, 2 tipi di semola e 2 scarti Dotata di luce interna a LED per agevolare il controllo visivo e la regolazione dell’aspirazione L’azionamento avviene per mezzo di due motovibratori
N.B: La macchina necessita di adeguata spirazione per il corretto funzionamento