Les meules sont fabriquées avec des matériaux exclusivement naturels, tels que l’émeri et la silice, et l’agent liant est une qualité de magnésite. Elles sont solides et possèdent une excellente résistance à l’usure, ce qui signifie une longue durée de vie.
Le moulin 250 est construit sur un châssis robuste en tôle d’acier caissonnée et entièrement soudée, ce qui lui confère une grande robustesse.
La trémie de chargement a une capacité d’environ 20 kg et l’alimentation en grain se fait par un système réglable.
Le degré de finesse de la farine en sortie est réglable au moyen d’un volant qui rapproche ou éloigne les meules l’une de l’autre. La meule supérieure est fixe, tandis que la meule inférieure est oscillante et tourne grâce à une transmission à courroies trapézoïdales entraînées par un moteur électrique de 1,8 kW, disponible en 400 V triphasé ou 230 V monophasé.
La meule rotative est équipée de deux brosses pour favoriser le nettoyage et la vidange de la chambre de mouture.
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